Leonardo Veronesi comincia i primi esperimenti per la creazione di Luz Gin nel 2013. Dopo anni di sperimentazioni con diverse botaniche, abbiamo ottenuto un distillato fresco e aromatico al tempo stesso. Composto da 9 botaniche tutte trentine (Ginepro; Alloro; Olivo; Asperula; Rosmarino; Salvia; Salvia Sclarea; Mentuccia comune; Limone) lasciate in infusione separatamente e successivamente distillate in alambicco discontinuo da 1000 litri.
MARZADRO GIN LUZ
39,90 €
Gin Luz è stato creato dal bartender Leonardo Veronesi con Distilleria Marzadro. Si tratta di un gin molto fresco e aromatico, con note balsamiche e note floreali che si accompagnano a quelle del ginepro. Un distillato secco, morbido e persistente, consigliato per la miscelazione.
Le nove botaniche – Ginepro, alloro, olivo, asperula, rosmarino, salvia, Salvia Sclarea, mentuccia comune, limone – vengono infuse e poi distillate separatamente e infine portate a gradazione con l’acqua proveniente dal Monte Baldo, in Trentino.
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