Nasce dal Rebo, una varietà autoctona che ha preso il meglio del Merlot e del Teroldego di cui è figlia. I grappoli, raccolti nei nostri migliori vigneti, vengono lasciati appassire fino a novembre inoltrato sulle “arele”, i graticci utilizzati anche per la produzione del celebre Vino Santo Trentino Doc.
Ne nasce un vino di grande struttura, dai profumi intensi di frutta
rossa matura e confettura, e un sorso pieno e morbido di lunga persistenza. Un gioiello prezioso di cui andiamo orgogliosi.
Affinamento per 3 anni in botte di rovere, maturazione 9 mesi in bottiglia.
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