La cantina Egger-Ramer di Bolzano esiste dal 1880 e da allora segue un semplice principio: coltivare in chiave moderna i vitigni autoctoni. Peter Egger-Ramer, enologo di quinta generazione in cantina, ha aggiunto un altro sogno a questo obiettivo: creare il Lagrein perfetto. Situata al centro del capoluogo di provincia Bolzano, la cantina Egger-Ramer ha i migliori presupposti per questo, anche perché qui il Lagrein viene utilizzato presto. Peter si basa sugli approcci del padre, lavora instancabilmente sulla qualità del suo Lagrein e crea con il “Kristan Lagrein Riserva” un rappresentante straordinario nel suo genere Chi pensa che l’enologo bolzanino abbia raggiunto il suo obiettivo si sbaglia. Alla domanda sul suo sogno, risponde: “Sarebbe bello creare un giorno il Lagrein perfetto”.
LAGREIN KRISTAN RISERVA EGGER RAMER
29,90 €
Di colore tra il rosso rubino e il granato scuro, profuma di violette e more, è pieno e vellutato al palato con sfumature leggermente aspre. Gusto pieno, piuttosto delicato, con retrogusto terroso e tannino evidente.
| Cantina | |
|---|---|
| Annata | |
| Gradazione alcolica | 13,5% |
| Formato | |
| Provenienza | |
| Regione | |
| Abbinamenti | Antipasti di terra, Carni bianche, Carni rosse, Formaggi stagionati, Primi piatti, Secondi di terra, Selvaggina |
Descrizione
Informazioni aggiuntive
| Cantina | |
|---|---|
| Annata | |
| Gradazione alcolica | 13,5% |
| Formato | |
| Provenienza | |
| Regione | |
| Abbinamenti | Antipasti di terra, Carni bianche, Carni rosse, Formaggi stagionati, Primi piatti, Secondi di terra, Selvaggina |
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